因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測試暫不接受委托，望見諒。

　　中析研究所隸屬檢測機(jī)構(gòu)，為室?？商峁┡浞椒治?、配方還原、成分分析、水質(zhì)檢測、食品檢測、化妝品成分分析、質(zhì)量檢測、工業(yè)診斷、化工配方分析等服務(wù)。食品檢測實(shí)驗(yàn)室屬于，提供銀耳檢測服務(wù)，各個(gè)領(lǐng)域均設(shè)有專項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室，全國多家分支機(jī)構(gòu)，出具的銀耳檢測報(bào)告!檢測周期短、費(fèi)用低、率高!

　　銀耳檢測范圍

　　銀耳、銀耳湯、銀耳蓮子湯、銀耳羹、紅棗銀耳、涼拌銀耳、銀耳粥、銀耳雪梨湯、銀耳面膜、冰糖銀耳湯、銀耳水、鮮銀耳、煲銀耳、干銀耳、黃銀耳、新鮮銀耳、冰銀耳湯、產(chǎn)婦銀耳、銀耳酒、白銀耳等各類銀耳。

　　銀耳檢測項(xiàng)目

　　感官指標(biāo)：色澤、氣味、外觀、雜質(zhì)、嗎，霉變、蟲蛀等。

　　理化指標(biāo)：水分、灰分、重量、包裝

　　檢測項(xiàng)目：pH值、二氧化硫含量、染色劑、漂白劑、農(nóng)殘、重金屬(鉛、砷、汞、鎘)等

　　微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)

　　銀耳檢測標(biāo)準(zhǔn)

　　GB/T 35880-2018 銀耳菌種質(zhì)量檢驗(yàn)

　　GB/T 29368-2012 銀耳菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

　　DB35/T 1096-2011 地理標(biāo)志產(chǎn)品 古田銀耳

　　DB511921/T 2-2010 地理標(biāo)志產(chǎn)品 通江銀耳

　　DB41/T 004-1997 銀耳

　　DB37/T 2903.63-2017 冰糖銀耳

　　GB/T 29369-2012 銀耳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

　　NY/T 834-2004 銀耳檢測

　　銀耳成分分析
 

　　銀耳含蛋白質(zhì)6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.75%、無機(jī)鹽4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量維生素B類。銀耳的蛋白質(zhì)中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸,其中含量大的是脯氨酸。無機(jī)鹽中主要含硫、鐵、鎂、鈣、鉀等離子。銀耳的成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種 氨基酸、礦物質(zhì)。

　　以上部分就是關(guān)于銀耳檢測的內(nèi)容，關(guān)于其他銀耳檢測問題，您也可以咨詢在線工程師幫您解決!