因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測試暫不接受委托，望見諒。

　　楊梅成分有哪些

　　楊梅中含有水分、熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、有機(jī)酸、硫胺素、核黃素、煙酸、視黃醇、胡蘿卜素、維生素、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、鉀、磷、鈉、硒等多種物質(zhì)成分。

　　1. 楊梅含有多種機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效;

　　2. 楊梅所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內(nèi)的糖內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥;

　　3. 楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者有良效;

　　4. 楊梅中含有維生素C、B族，對(duì)防癌抗癌有積極作用;楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。

　　楊梅檢測項(xiàng)目

　　總金屬(鉛、總砷、汞、鎘)、水分、灰分、碳水化合物、有機(jī)酸、硫胺素、核黃素、煙酸、視黃醇、氨基酸、礦物元素、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇)、防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)、有機(jī)酸(草酸、檸檬酸、蘋果酸、乙酸)、色素(胭脂紅、檸檬黃、日落黃)、保濕劑(三聚磷酸鹽、多聚磷酸鹽)

　　楊梅檢測標(biāo)準(zhǔn)

　　GB/T5009.11 食品中總砷的測定方法

　　GB/T5009.12 食品中鉛的測定方法

　　GB/T5009.15 食品中鎘的測定方法

　　GB/T5009.17 食品中總汞的測定方法

　　GB/T5009.18 食品中氟的測定方法

　　GB/T5009.38 蔬菜、水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

　　GB/14962 食品中鉻的測定方法

　　GB/T15401 亞硝酸鹽和硝酸鹽含量的測定方法

　　GB/T5009.20 食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定方法

　　GB14876 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留的測定方法

　　GB/T14878 食品中百菌清殘留量的測定

　　GB/T14929.4 食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯殘留測定方法

　　GB/T17331 食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定

　　GB/T17332 食品中有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測定